Предзагревање фазе дегумирања јестивог уља

Након што се сирово уље претходно загреје у измењивачу топлоте, додаје се слаба алкалија да би нечистоће гуме и неке слободне масне киселине у уљу створиле залиху сапуна, а затим се залиха сапуна одвоји. Затим се у уље за прање додаје врела слана вода, а вода за прање сапуна се одваја. Након једног или два слична прања, дегумирање је завршено. Дегумирано уље улази у процес деколоризације, а активирана бела глина се додаје у кулу за деколоризацију за деколоризацију, а затим се пумпа у филтер листа ради филтрације. Филтрат улази у следећи процес након полирања. Листни филтер се осуши, а отпадна бела глина се испушта вибрацијом.

Опрема за депаравање углавном укључује расхладне јединице и плочасте измењиваче топлоте.